落花生おこわ



 千葉県の郷土料理です。主に八街(やちまた)市で食されています。

 国内産の落花生の約7割が作られている千葉県では、落花生を使った料理がたくさん作られています。
協力店によるレシピ
千寿恵

千葉県の郷土料理
(選定料理)太巻き寿司
(選定料理)イワシのごま漬け
なめろう
落花生味噌
なすのずんだ和え
菜の花の辛子和え
はばの雑煮
鶏雑炊(とりどせ)
落花生おこわ
アサリのフライ
性学もち
冬瓜とサンマのおつゆ

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