落花生味噌
煎った落花生と砂糖や味噌をまぜあわせた料理。
栄養豊富な落花生でつくられる、保存食としてうまれたとされます。
ごはんのおかず、お茶うけなどにピッタリです。
協力店によるレシピ
千寿恵
千葉県の郷土料理
（選定料理）太巻き寿司
（選定料理）イワシのごま漬け
なめろう
落花生味噌
なすのずんだ和え
菜の花の辛子和え
はばの雑煮
鶏雑炊（とりどせ）
落花生おこわ
アサリのフライ
性学もち
冬瓜とサンマのおつゆ
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