ロケーションリサーチ株式会社 | 事例

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地域食文化を活かした事業

関連事業

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尚、詳細な事例情報をご希望の際は、下記お問い合わせページから、「事例集希望」の旨を送信下さい。

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フェア・イベントコンテンツデザイン・各種制作

栃木県産食材年間プロモーション2019年度

栃木県産食材の年間プロモーション施策の企画運営、各種制作を担当。とちぎ和牛、お米、いちごなど栃木が誇るブランド食材を中心に、旬の食材の魅力を栃木県内、首都圏の飲食店でのメニューフェアや、有名シェフによるレシピ開発を通じて一般消費者にPRしました。（主催：栃木県）①ランチクルーズイベント「とちぎの食材...

フェア・イベントコンテスト開催デザイン・各種制作事務局対応

全国子ども和食王選手権（第1回～第4回）

　日本人の伝統的な食文化である「和食」やふるさとの「郷土料理」に対して、子ども達の関心と理解を育むことを目的に、「第4回全国子ども和食王選手権」を開催しました。和食料理人や有識者を審査員に迎え子どもたちによる和食についての発表や、和食の知識や技術を競い合う小学生向けコンクールです。（農林水産省）...

フェア・イベント事務局対応

訪日外国人向け日本産米・米加工品を使った飲食店における食体験フェア

訪日外国人向け、日本産米のプロモーションキャンペーン事務局対応。都内飲食店約100店を舞台に訪日外国人に対し日本産米や日本酒を使用した「こだわりメニュー」もしくは「体験プラン」を提供。（中央省庁）

フェア・イベントデザイン・各種制作

地域産品プロモーション

地方自治体が商圏設定した国より、バイヤー、メディア、マーケター、インフルエンサー等を招き、地域産品ツアーを実施。各産品への評価や活用提案を行った。ツアー対応や映像作成等担当。（中央省庁）

フェア・イベントデザイン・各種制作

市区町村食材フェア

一地方公共団体の食材を用いたフェアメニュー展開を関東圏と関西圏の複数飲食店で開催。チラシ、メニューPOP、ウェブサイト等のクリエイティブの作成を担当。（地方公共団体）

フェア・イベントコンテスト開催

粋な江戸東京野菜フェア

株式会社ジェイアール東日本都市開発は「粋な江戸の食文化を楽しむ。」をコンセプトに「-両国-江戸NOREN」にて2017年4月4日（火）から『粋な江戸東京野菜フェア』を開催しました。弊社は企画立案を担当致しました。フェアメニュー：根津鶏はな　「東京ウドの味噌漬け　東京軍鶏の生ハム添え」フェアメニュー：門前茶屋 ...

フェア・イベントデザイン・各種制作

国産食材PRイベント（国内複数個所）

日本各地の食イベントで地元農林水産物や地域産品をPRするブースを企画、運営。各エリア産品を活用した著名シェフによる特別料理提供をはじめとしたPR施策を各イベントにあわせて展開。（中央省庁）

フェア・イベント

北陸新幹線開通記念！富山県の郷土料理婚

「郷土料理でCooking婚活新潟・上杉謙信編」、「山梨・武田信玄編」が好評につき富山県をお題に開催。料理の起源、食文化、調理法を学び、結婚後の豊かな食生活に生かすことを目的に実施。（ハピライズ「サンマリエ」）

フェア・イベントコンテスト開催デザイン・各種制作事務局対応

日本全国こども郷土料理サミット（第1回～第3回）

　農林水産省「日本食・食文化の世界的普及プロジェクトのうち和食・郷土料理情報発信事業」の一環として、「第3回日本全国こども郷土料理サミット」が行われました。弊社は、企画立案、事務局対応を担当しました。　小学生による郷土料理を伝承するコンクールで、ワークシートや絵を通し家庭や地域の料理を発表しまし...

フェア・イベント

国産麦のPRイベント

日本各地の名店によるラーメン、うどん、パン等の小麦製品が一気に食せるイベント。家庭用ベーカリーをもちいて、各地の小麦粉を用いたパンの食べ比べブースを担当。（業界団体）

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