ふぐ・すっぽん料理
黒門燈
東京都港区南青山2-13-18
最寄り駅:東京メトロ銀座線 外苑前駅 3分,都営大江戸線 青山一丁目駅 5分
03-5770-3221
HP:ホームページ|http://www.kuromonto.com/

青山の路地裏にある3Fだての一軒屋。すっぽん○鍋にふぐちりコラーゲン鍋や、季節に合わせたコースなどが揃う。

ふぐは天然、養殖に加えて、天畜ふぐも仕入れる。天畜とは天然稚魚を畜養したトラフグで、その身は天然ものにひけをとりません。ぜひ一度おためし下さいませ。


協力レシピ

(選定料理)ふく料理
-山口県-

TOP
郷土料理百選とは?
お問い合わせ