2011/08/24

iPhoneアプリ「郷土料理百選®」制作協力
-郷土料理店の女将や料理長が47都道府県の郷土料理レシピを紹介-

　郷土料理の振興を通じて地域活性化を支援するロケーションリサーチ株式会社（本社：東京都港区　代表取締役社長：瀬川雄貴、以下、ロケーションリサーチ）は、総合情報サイトの運営を手がける株式会社オールアバウト（本社：東京都渋谷区　代表取締役社長兼CEO 江幡 哲也、以下、オールアバウト）がApp Storeにて本日より販売するアプリケーション「All About プラチナレシピ 郷土料理百選」の制作に協力しました。

本アプリでは、日本全国に伝わる郷土料理79品のレシピに加え、美味しく作るためのワンポイントアドバイスや相性のいい酒類、郷土料理にまつわる蘊蓄などを分かりやすく紹介しています。本コンテンツは、郷土料理のレシピ書籍制作や料理教室の監修企画を手掛けるロケーションリサーチが、70名を超える郷土料理店の女将や料理長の方々と共に制作しました。

今後は、本アプリをAndroidアプリ としても展開する予定です。また、オールアバウト100％子会社のオールアバウトエンファクトリー（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：加藤健太）が運営する専門家マッチングサイト「All About プロファイル」にて、アプリ内に登場する女将や料理長を含めた約200人の専門家と共に、郷土料理レシピやイベント情報の紹介を予定しています。

今後とも、コンテンツ制作の協力、書籍の制作や編集、料理教室の監修企画、本年度から取り組んでいるグリーン・ツーリズム（都市農村交流推進）を通じて、地域活性の一助となることを目指します。

【アプリ概要】
アプリ名：「All About プラチナレシピ 郷土料理百選」
発売元：株式会社オールアバウト
発売日：2011年8月24日
言語：日本語
価格：350円
アクセス：App Store＞ライフスタイル＞All About プラチナレシピ 郷土料理百選
アプリの紹介ページ： http://itunes.apple.com/jp/app/id456496155?mt=8
※ iPhoneはApple Inc.の商標です

【収録レシピ　一例】
秋田県「横手やきそば」、千葉県「イワシのごま漬け」、長野県「おやき」、
愛媛県「宇和島鯛めし」、宮崎県「冷や汁」、秋田県「稲庭うどん」

【ロケーションリサーチ株式会社について】
農林水産省が開催した郷土料理百選のウェブサイト運営・企画事業をメインに、それで得たコンテンツ・ノウハウ・人脈をもとに 、郷土料理に関連したコンテンツやイベントの企画・制作などを行っています。
―企画・運営実績（一部抜粋）―
・2009年　「家庭で味わう郷土料理百選 こだわりの40店が創る故郷の味」　出版
・2010年　郷土料理探訪企画　「六本木で味わう四国料理」
※カルチャースクール　東急セミナーBE　渋谷校と開催
・2011年　プロが教える料理教室　「郷土料理教室　～日本のふるさと、味めぐり～」
※調布市文化・コミュニティ振興財団と開催

本件に関するお問い合わせ先
ロケーションリサーチ株式会社　広報担当：粟井(あわい)　
〒105-0003東京都港区西新橋2-33-4　プレイアデ虎ノ門9階
TEL: 03-6450-1257　FAX: 03-6450-1268
sawai@location-research.co.jp