2010/08/25

スローフード沖縄料理を改めて知る！「銀座で味わう沖縄料理」9月開催

　ロケーションリサーチ株式会社（本社：東京都渋谷区　代表取締役社長：瀬川雄貴、以下、ロケーションリサーチ）は、カルチャースクール　東急セミナーBE　渋谷校（運営会社：東京急行電鉄株式会社　東京都渋谷区）と、郷土料理探訪企画の第二弾「銀座で味わう沖縄料理」を9月26日（日）に開催します。

　 本講座では、より多くの方々に郷土料理の発祥や特色を学んで頂くことを目的に、中央区銀座の沖縄郷土料理店「竹富島」を舞台に、同店店長の平良幸寛さんを講師に迎え、沖縄料理を食し、沖縄の食文化を学びます。

【開催概要】郷土料理探訪企画「銀座で味わう沖縄料理」

1)企画名	郷土料理探訪企画「銀座で味わう沖縄料理」
2)主催	カルチャースクール　東急セミナーBE　渋谷校
3)監修・企画	ロケーションリサーチ株式会社
4)開催日時	2010年9月26日(日)　12時30分―14時30分
5)開催場所	「竹富島」　住所：東京都中央区銀座6-12-13 大東銀座ビルB1
6)お申込み方法	カルチャースクール　東急セミナーBEのHPからお申し込み頂けます。 http://www.tokyu-be.jp/seminar/2010070001XD06001.html お電話でのお申込みも承っております。渋谷校TEL：03-3477-6277

今年の4月に郷土料理探訪企画の第一弾「六本木で味わう四国料理」を開催。四国四県関係各所からの協力を頂き、講座受講者より喜びの声が多く寄せられました。

【前回実施　「六本木で味わう四国料理」　参加者の声抜粋】

・郷土料理に関するトリビア満載で面白かった。(30代男性)
・日常に取り入れたいお料理のコツがあってためになった。（30代女性）
・料理の説明だけでなく、土地柄にまつわる話を聞けて楽しかった。（50代女性）

当日の様子：http://www.location-research.co.jp/service/detail_100421_roppongi01.html

　ロケーションリサーチでは、『郷土料理百選(農林水産省開催)』のウェブサイト運営・企画事業をメインに、それで得たコンテンツ・ノウハウ・人脈をもとに 、郷土料理に関連したコンテンツやイベントの企画・制作などを行っています。関連するコンテンツの制作やイベントの企画などをご検討の際には、お気軽にご相談下さい。

【企画・運営実績(一部抜粋)】
・2008年『家庭で味わう郷土料理レシピ』　郷土料理店とのタイアップ企画
・2009年『家庭で味わう郷土料理百選こだわりの40店が創る故郷の味』出版
・2010年『郷土料理探訪企画[六本木で味わう四国料理]』を開催
・2010年『郷土料理教室　～日本のふるさと、味めぐり～ ＜全六回＞ 』を開催
　 調布市民への生涯学習を推進するちょうふ市民カレッジへの協力
　※上記詳細及び、その他過去に手がけた事例のご紹介（PDF）
　http://www.location-research.co.jp/pdf/events_contents.pdf

【ロケーションリサーチ株式会社について】（http://www.location-research.co.jp/）
企業理念：『郷土料理の振興を通して、地域活性の一助となる』

　ロケーションリサーチは、郷土料理を振興するため2007年に設立されました。
農林水産省が開催した「郷土料理百選」（http://www.rdpc.or.jp/kyoudoryouri100/）および、郷土料理のレシピを公開する「家庭で味わう郷土料理」（http://www.rdpc.or.jp/kyoudoryouri100/recipe/）、
大江戸線沿線の郷土料理店を紹介する探訪記「大江戸線で味わう郷土料理」（http://www.rdpc.or.jp/kyoudoryouri100/ooedo/）の企画・運営や、郷土料理のレシピ書籍『家庭で味わう郷土料理百選　こだわりの48店が創る故郷の味』を発刊しています。

【カルチャースクール　東急セミナーBEについて】（http://www.tokyu-be.jp/）
1983年10月に東京急行電鉄株式会社直営の沿線地域社会における文化、情報の発信拠点として、カルチャー事業を展開。「東急セミナーBE渋谷」の名称で開校し、現在の講座数は渋谷校のみで約1,000講座。1988年10月に「東急セミナーBE雪が谷」を、2002年4月に「東急セミナーBE青葉台」を開校。それぞれの講座数は約200講座と約350講座で、地域密着型のカルチャースクールとして地元の皆さまに楽しくご利用頂いております。また、2010年10月には、「たまプラーザ校」を東急田園都市線たまプラーザ駅直結の商業施設「たまプラーザ テラス ゲートプラザ」にオープン。ファミリー世代の多い地域特性を活かした講座を多く取り揃えます。

【当リリースに関するお問い合わせ先】
ロケーションリサーチ株式会社
広報担当：粟井（あわい）
〒150-0031　東京都渋谷区桜丘町 29-25 渋谷パールホーム6階
TEL. 03-5459-2092　FAX. 03-5459-2150
Email:info@location-research.co.jp