「甘栗むいちゃいました」特別レシピ開発
素朴な味と持ち運びの楽さから大ヒットし今も愛される「甘栗むいちゃいました」のクラシエフーズ様と、「特別レシピ」を共同開発しWEBサイトで紹介しました。※「郷土料理百選」の関連企画として、開発したレシピは全国小売店での営業促進ツールやPOPとして展開されました。(自社運営、2013~2018)
※【郷土料理百選】
2007年12月に全国各地の農山漁村で脈々と受け継がれ、かつ「食べてみたい!食べさせたい!ふるさとの味」として、国民的に支持されうる郷土料理を「郷土料理百選」として選定されました。
弊社は本企画において2008年より運営事務局機能、食品メーカーをはじめとする食事業関係者とのコラボレーション企画担当を行っております。
●サイト趣旨
1モノづくりを伝えること。
普段目にする商品の開発秘話や作り手の思い、製造から店頭に並ぶまでの様子を紹介することで、日本企業のモノづくりの素晴らしさを伝えることを目指します。
2郷土料理の新たな楽しみ方を伝えること。
●「甘栗むいちゃいました」工場見学!ページ
製造過程をご紹介しています。
●開発レシピ
【甘栗むいちゃいました×千葉県】 千葉県の名産品の、かぶ&落花生とコラボ!
「千葉の恵みに甘栗つめちゃいました」
【甘栗むいちゃいました×鹿児島県】 鹿児島県の黒豚で甘栗を巻いちゃいました
「薩摩風 さつまいもと甘栗のこんがり黒豚巻き」
【甘栗むいちゃいました×青森県】 黒ごまと、甘栗むいちゃいましたの津軽風リゾット
「ごまっこど栗っこの津軽風リゾット9.9仕立て」
【甘栗むいちゃいました×北海道】
「甘栗おかずになっちゃいました」 簡単!たまねぎ&ベーコンをつぶしてまぜるだけ!
【甘栗むいちゃいました×愛媛県】 甘栗をじゃこ天にのせて召しあがれ!
「じゃこ天と甘栗の田楽風」
【甘栗むいちゃいました×大阪府】
大阪ソウルフードとのコラボ。ビールの肴、ご飯のおかずに相性◎
「大阪流甘栗と牛すじこんにゃくの炒め和え」