横须贺海军咖喱据说是日本咖喱饭的起源，它是根据“海军割烹术参考书”中的烹饪方法做成的。因为它做法简单，且肉类和蔬菜营养均衡，日本海军横须贺镇守府便将之列入菜谱。如今，在市场上可以买到再现海军咖喱风味的咖喱粉，全国的家庭都可以品尝到这种美味的咖喱。 　 现在，在“横须贺咖喱一条街”上可以吃到咖喱饭、沙拉和牛奶这三种食物搭配而成的套餐，学校膳食和企业食堂也采用了横须贺海军咖喱，市民们普遍都很喜爱这道料理。