当店は「緑提灯」★★★★の店です。
とびきり美味しい食材の宝庫「北海道・東北」の生産者から直送される海と大地が育んだ豊穣な恵みの天然魚介類や有機野菜と食材を80%以上使用。安心・安全な旬の素材を活かすシンプル・スローな料理と厳選した本格派の酒をラインナップ。
60・70年代のロックやジャズも愉しい恵比寿西口では数少ない『本物を知る大人のためのくつろぎの空間です』。