沖縄にお店を構える、ぱいかじの銀座店。
沖縄食材を贅沢に使った50種類を超える沖縄料理と、48酒造の泡盛。
毎週行われる三線(さんしん)の生演奏を聞きながら、 沖縄料理と泡盛を楽しめるお店。
HPにある沖縄方言ワンポイント講座は大好評。