地元で使っている地鶏を、地元の焼き方で豪快に炭で焼きあげる「地鶏ももの塩焼き」。
直送ならではの「新鮮な鶏の刺身」や「無菌豚ロース刺身」。(ヤマエの甘口醤油を用意しています)TVで紹介された「じどりーにょカレー鍋」、地鶏の旨味が引き出る「地鶏和風鍋」、宮崎麦味噌を使用している「地鶏味噌鍋」、コラーゲンたっぷり「都城牛もつ鍋」、良質な豚を使った「無菌豚ロースしゃぶしゃぶ鍋」、鉄板で焼きながら食べる「地鶏五点すき焼き」等、12種以上の鍋が年中堪能できます。
(選定料理)地鶏の炭火焼き -宮崎県- | (選定料理)チキン南蛮 -宮崎県- |