さぬき味の歳時記香川県農政水産部農業経営課
本レシピは「さぬき味の歳時記」より抜粋し紹介しています。
「さぬき味の歳時記」では「香川県の特産物と新しい料理」、「伝えていきたい伝統的な郷土料理」を数多く紹介していますので、ぜひご覧ください。
また、香川県の味を東京で味わいたくなったら、「香川・愛媛 せとうち旬彩館」へお立ちよりください。
「讃岐うどん」や「伊予の鯛めし」など、香川県と愛媛県の伝統郷土料理をはじめ、讃岐三畜や岬あじ、岬さばなど両県の良質な農林水産物を食材としたせとうち料理を味わうことができます。
「香川・愛媛 せとうち旬彩館」の詳細はこちらからご覧ください。
 （選定料理）あんもち雑煮 -香川県- |  （選定料理）讃岐うどん -香川県- |  （選定料理）讃岐うどん -香川県- |