シャモロックを毎日青森より直送
みちのく地鶏旅 新橋シャモロック酒場
東京都港区新橋3-18-8 三舘ビル1～3F
03-3437-6771

20年の歳月をかけ誕生した青森地鶏『青森シャモロック』。「村越シャモロックパーク」より毎朝空輸で直送される鶏は、弾むような食感とバターのようなコクと旨みが特徴。

メニューに並ぶのは、「骨付きもも肉の一枚炙り」、「ささみ料理」、「たたき」、「純シャモロックスープのつくね鍋」などシャモロック料理の数々。もちろん、「B級ご当地グルメ八戸せんべい汁」も味わえる。

青森県「八戸酒造」より届く日本酒『陸奥八仙』は、有機自然米と八戸大地より湧き出た清冽な水を用い独自の技法で醸した真心の味。

青森から届く直送食材を楽しもう。

（選定料理）せんべい汁 -青森県-