神田駅東口から徒歩1分、「おすず山」の看板が目に入る。明るい店内で味わえるのは宮崎中央部にある尾鈴山(おすずやま)から届けられる食材に焼酎の数々。
宮崎地鶏のたたきや炭火焼きは勿論、地鶏のしゃぶしゃぶ、チキン南蛮。がねや宮崎レタス巻き、冷や汁なども楽しめる。
焼酎は宮崎・千徳酒造と黒木本店の本格焼酎をラインナップ。会社帰りや飲み会、歓迎会に送別会、様々なシーンでおすず山を楽しもう。