2010.08.18
農林水産省では、平成19年度、全国各地の農山漁村で脈々と受け継がれ、かつ「食べてみたい!食べさせたい!ふるさとの味」として、国民的に支持されうる郷土料理を「郷土料理百選」として選定しました。選定にあたっては、人気投票の形で広く国民の皆様にうかがったご意見を参考にさせていただいております。
投票結果(インターネット・FAX・郵送)につきましては、こちらから。
投票結果(インターネット・FAX・郵送)につきましては、こちらから。
2009.11.30
「新企画のご案内」
新企画「大江戸線で味わう郷土料理」のコーナーがオープンしました。
下町情緒たっぷりの大江戸線沿線で味わえる郷土料理を各駅停車でご案内するこの企
画、まずは汐留駅からスタートです。
2009.09.10
単行本「家庭で味わう郷土料理百選」が出版されました!
これまで多くの皆様からご要望いただいていた「郷土料理のレシピ」と「食べられるお店」をまとめた単行本『家庭で味わう郷土料理百選~こだわりの48店が創る故郷の味~』が9月30日に発売となりました。
2009.06.09
JAPAN’S TASTY SECRETS”が刊行されました!
本サイトに掲載している郷土料理については、(財)農村開発企画委員会が実施した「農村振興モニターアンケート」の結果をもとに、各都道府県からの提供資料と、各地方農政局、各都道府県のウェブサイト、および以下の各ウェブサイトを参考にしています。
・外食産業総合調査研究センター「伝統的な郷土料理調査報告書」
・ぴこねっと生粋市場「全国の郷土料理」
(http://www.piconet.co.jp/magazine/recipe/)
・富良野市立麓郷中学校「日本の郷土料理マップ」
(http://www.furano.ne.jp/school/rokugou_jh/14kyoudo/cookmap.html)
・名物に旨いものあり
(http://www.tamezon.net/meib/)
・外食産業総合調査研究センター「伝統的な郷土料理調査報告書」
・ぴこねっと生粋市場「全国の郷土料理」
(http://www.piconet.co.jp/magazine/recipe/)
・富良野市立麓郷中学校「日本の郷土料理マップ」
(http://www.furano.ne.jp/school/rokugou_jh/14kyoudo/cookmap.html)
・名物に旨いものあり
(http://www.tamezon.net/meib/)