11/15(土)郷土料理百選シンポジウムを開催します!
11月15日、「農山漁村の郷土料理百選」の選定を記念したシンポジウムを開催します。
服部幸應氏をはじめとした百選選定委員が一堂に会し、パネルディスカッション形式で、世界に誇る我が国の郷土料理とこれからの食と農について語ります。
どなたでも入場無料でご覧いただけますので、皆様お誘いあわせの上、ご来場ください。
シンポジウム概要
■日時:2008年11月15日(土)午後1時開演(午後3時終演予定)
■会場:東京ビッグサイト国際会議場(東京・有明)
(最寄駅:ゆりかもめ国際展示場正門駅、りんかい線国際展示場駅)
■パネルディスカッションテーマ「郷土料理百選と日本の食と農」
■出演パネラー(予定、敬称略):
服部 幸應(食育研究家、学校法人服部学園理事長)
絹谷 幸二(洋画家)
田部 浩子((社)農山漁村女性・生活活動支援協会参与)
平野 啓子(語り部、キャスター)
舩山 龍二((株)ジェイティービー取締役相談役)
向笠千恵子(フードジャーナリスト、エッセイスト)
コーディネーター:合瀬宏毅(NHK解説委員)
■入場無料(事前申込み等は不要です)
■お問合わせ:農村開発企画委員会(TEL:03-3297-5541)
※当日ご来場いただいた方には、「郷土料理百選パンフレット」をもれなく差し上げます。
※当日は、「農林水産祭・実りのフェスティバル」も開催されていますので、合わせてお楽しみください。詳しくは日本農林漁業振興会のウェブサイトへ。