2013.02.28
農林水産省では、平成19年度、全国各地の農山漁村で脈々と受け継がれ、かつ「食べてみたい！食べさせたい！ふるさとの味」として、国民的に支持されうる郷土料理を「郷土料理百選」として選定しました。選定にあたっては、人気投票の形で広く国民の皆様にうかがったご意見を参考にさせていただいております。
インターネット・FAX・郵送による投票をまとめた結果につきましては、こちらから。
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家庭で味わう郷土料理百選
家庭用レシピはこちら
三つ折り冊子／タペストリー
イベント等でご活用ください
選定料理一覧
英語版
日本政府観光局（JNTO）“Local cuisine”
お知らせ
- 全国の伝統的加工品のデータベース 農林水産省「にっぽん伝統食図鑑」が公開開始
- 全国に存在する食文化体験・情報発信施設を集約した 「食文化ミュージアム」が公開
- 全国各地で愛され続けてきた131の食文化が 「100年フード」として認定
- 全国47都道府県の郷土料理が勢ぞろい！ 農林水産省「うちの郷土料理」、全1,365品の情報を公開
- 第2回「我が家のお正月料理」フォトコンテストについて
- 東京駅エキナカ商業施設「グランスタ東京」オープン 老舗や有名店の新業態店舗、続々登場
- ギネス認定の巨大大根「桜島大根」に世界が注目 加工品続々登場 動脈硬化の予防にも期待
- 鹿児島の郷土料理「鶏飯」が手軽に味わえる 丸美屋食品『スープで味わう 鶏飯』新発売
- 岩手一関市伝統の「もち文化」を題材にした映画『もち』、東京で公開開始
- 埼玉川口市の工場地帯に出現した癒しの新スポット 地域と食の最先端を繋ぐベーカリーカフェ／1110 CAFE/BAKERY
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